Campagnola Amarone della Valpolicella:
Der Amarone della Valpolicella von Campagnola ist der größte Rotwein aus dem Veneto, ihm witmen die Winzer Ihr ganzes können und Ihre Aufmerksamkeit. Der Wein zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot und ist fruchtig in der Nase. Im Duft zeigen sich Noten von Brombeere, Pflaume, Johannisberre, Tabak, Vanille, Röstnoten, Kaffee und Lakritz. Im Geschmack viel Frucht, sehr kräftig, mit einer gut eingebunden Säure, toller Länge, mittlere Gerbstoffe, langer Abgang.
Passt gut zu rotem Fleisch, kräftigem Käse und Trüffelgerichten.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-20 Jahre Trinkreif und Lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 15 und 18 Grad liegen.
Über Campagnola:
Die Familie Campagnola hat Ihren Ursprung in Venetien, genauer gesagt im Weinbauort Marano di Valpolicella. Dort wurden und werden auch heute noch Trauben aus den eigenen Weinbergen und von anderen Weinbauern vinifiziert. Neben der Kellerei in Marano besitzt die Familie weitere Weingüter in Venetien und anderen Anbaugebieten. Auf Tenuta die Missoj, Azienda Agricola Roccolo del Lago und dem Weingut Caterina Zardini werden die hochwertigen Trauben für den Amarone della Valpolicella geerntet. In Friaul-Julisch Venetien steht die Tenute Arnaces, welche Trauben für den Klassiker Pinot Grigio und Prosecco produziert. Auch in den Abruzzen hat die Familie ein Weingut welches sich auf die Rebsorte Montepulciano spezialisiert hat. Unter der Marke Podere Frontino erschein wunderbare Rotweine mit einem für die Region typischen Charakter.
Alle Weine von diesem Weingut: Campagnola
