Messias Vinho Rose Beiras:
Der Vinho Rose von Caves Messias, aus dem Anbaugebiet Beiras, zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden orange. Der Vinho Rosé zählt eher zu den leichteren Weinen, da er nur 10,5% Alkohol beseitzt und eine leichte Restsüße aufweist. Der Rosé ist sehr fruchtig, er hat Aromen von Brombeeren, Orangen und auch Florale Noten. Der Vinho Rosé und der Vinho Verde werden in Portugal als leichte Sommerweine getrunken, die Weine haben eine leichte Perlage, welche den frischen, spritzigen Charakter unterstützt.
Der Rosé passt du gut zur Grillparty und zu Käse.
Der Wein ist nach der Abfüllung 1-3 Jahre trinkreif und lagerfähig.
Die Trinktemperatur sollte zwischen 10 und 12 Grad liegen.
Über Caves Messias:
Die Weinkellerei Caves Messias zählt in Portugal zu den bedeutendsten des Landes und ist dort längst als Premiumhersteller etabliert. Das Weingut besteht seit 1926 und ist in 4. Generation immer noch in Familienbesitz. Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingütern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualität gekeltert. So kommen aus dem Dourotal die hochwertigen Grundweine für die spitzen Rotweincuvées und die Portweinproduktion. In Porto befindet sich ein großes Lagerhaus, wo die Portweine von Messias reifen und abgefüllt werden, nachdem sie über den Douro transportiert wurden. Im Bairrada sitzt das Herz der Schaumweinproduktion von Caves Messias, diese werden nach der traditionellen Methode durch Flaschengärung produziert. Auch im Dao besitzt Messias Weinberge und eine kleine Quinta für die Produktion von Stillweinen.
Alle Weine von Caves Messias
